طرز تهیه یک نان خوشمزه و متفاوت

• خوشمزه ترین خوراکی های معروف در سراسر دنیا

  2 هفته پیش تصاویر تالاب 11

  خوراکی و غذاهای خوشمزه در کشورهای مختلف دنیا را در اینجا ببینید. فقط دلتون حسابی آب خواهد افتاد…قبلش گفته باشم… مجله تالاب : دختری به نام ملیسا به نقاط مختلف دنیا سفر کرده و از خوراکی های معروف و خوشمزه کشورها عکس گرفته و در اینستاگرامش منتشر کرده است. جدای اینکه در کشور عزیزمان ایران، انواع خوشمزه ها رو داریم ولی دیدن تصاویر این خوراکی ها که به سبک سلفی گرفته شده نیز خالی از لطف نیست. توت فرنگی آغشته به شکلات، بلژيک شیرینی رژیمی، دنات دوبوتسو، ژاپن ماست منجمد، مالت کولوری، یونان پاف، میانمار پسته بستنی، ایتالیا لادوره ماکارون، سوئیس هانامی دانگو، ژاپن بستنی نارگیلی، تایلند گای دان زی، هنگ کنک شیرینی رژیمی دیم سام، چین کوفته، چین اسپرینگ رول، ویتنام پاندا بن، ژاپن موز سرخ شده، اندونزی کوفته، چین نان رول ساده،...

• طرز تهیه سالاد مرغ به سبکی خوشمزه و متفاوت

  7-10-2019 خواندنی ها دوستان 19

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 306138 برای تهيه سالاد مرغ کارچندان دشواری نخواهید داشت، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور عمل کنید. مواد لازم سالاد مرغ نخود فرنگی نصف لیوان ۱ یا ۲ عدد هویج رنده شده مرغ قطعه ای آب پز ۳۰۰-۴۰۰ گرم قارچ آب پز ۲ عدد فلفل قرمز سرخ شده ۲-۳ قاشق غذاخوری ماست ۲-۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲-۳ حبه سیر ۲۰۰ گرم لپه شوید خرد شده طرز تهيه سالاد مرغ همه مواد را به جز شوید در يک کاسه مخلوط کنید ، شوید را خرد کنید و روی آن بپاشید. البته می توانید به سلیفه به جای شوید از سبزی دیگری استفاده کنید. ۴/۵ ( ۱ نظر ) مطالب مرتبط : پربیننده ترین مطالب روز

• طرز تهیه شامی میگو ، خوشمزه و متفاوت

  1-10-2019 خواندنی ها دوستان 14

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 305755 شامی میگو علاوه بر طعم خوشی که دارد، از خواص بسیاری برخوردار است، برای تهيه این غذای بسیار خوشمزه، ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید. مواد لازم شامی میگو میگو ۱۵۰ گرم سیب زمینی پخته ۳عدد تخم مرغ ا الی۲عدد آرد ذرت ۲ق.غ پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم کرفس خرد شده ۱شاخه ذرت پخته ۱۵۰ گرم طرز تهيه شامی میگو ابتدا سیب زمینی ها را با رنده درشت رنده کرده و در ظرفی می ریزیم.میگو،نمک و فلفل را در خرد کن ریخته تا خرد شود بعد در ظرف سیب زمینی ریخته سپس ذرت را هم در خرد کن می ریزیم کمی خرد شد در ظرف ریخته،سپس پنیر خامه ای،نمک،فلفل،کرفس،۲ق.غ آرد ذرت و ۱عدد تخم مرغ را می ریزیم خوب ورز داده تا يکدست شود.درون تابه چدنی کمی روغن می ریزیم مقداری از مایه را برداشته شکل داده در تابه سرخ می کنیم، سپس...

• خوشمزه‌ترین اشیایی که تا به حال دیده اید!

  27-9-2019 سرگرمی برترین ها 19

  برترین‌ها : اگر عاشق شیرینی باشید، کيک‌ها يکی از گناهان لذتبخشی هستند که نمی‌توانید در برابر آن‌ها مقاومت کنید. کافیست خامه فراوان، نرمی و طعم دلچسب آن را تصور کنید! کيک‌ها بهترین بخش مناسبت‌های خاص و جشن‌های مختلف هستند و يکی از معدود چیز‌هایی هستند که خاطره زیبایی برای ما می‌سازند. اما برخی هنرمندان شیرینی‌پز حرفه‌ای که عاشق کارشان هستند، به ظاهر کيک هم به اندازه طعم آن توجه می‌کنند. در اینجا می‌خواهیم يکی از حرفه‌ای‌های این زمینه را به شما معرفی کنیم. «لوک وینسنتینی» ۲۳ساله که با همه شیرینی‌پز‌ها فرق دارد، چون کيک‌های عادی لایه لایه نمی‌پزد. او کيک هایش را به غیرمنتظره‌ترین شکل ممکن مثل کیف، شانه تخم مرغ، میوه، تلفن و ... می‌سازد. کيک‌های او آنقدر واقعی به نظر می‌رسند که شما را به شک می‌اندازند. لوک در قنادی معروفی در نیوجرسی کار می‌کند. افراد زیادی برای دیدن آثار هنری او و...

• خوشمزه‌ترین اشیایی که تا‌به‌حال دیده‌اید!

  27-9-2019 سرگرمی برترین ها 17

  برترین‌ها : اگر عاشق شیرینی باشید، کيک‌ها يکی از گناهان لذتبخشی هستند که نمی‌توانید در برابر آن‌ها مقاومت کنید. کافیست خامه فراوان، نرمی و طعم دلچسب آن را تصور کنید! کيک‌ها بهترین بخش مناسبت‌های خاص و جشن‌های مختلف هستند و يکی از معدود چیز‌هایی هستند که خاطره زیبایی برای ما می‌سازند. اما برخی هنرمندان شیرینی‌پز حرفه‌ای که عاشق کارشان هستند، به ظاهر کيک هم به اندازه طعم آن توجه می‌کنند. در اینجا می‌خواهیم يکی از حرفه‌ای‌های این زمینه را به شما معرفی کنیم. «لوک وینسنتینی» ۲۳ساله که با همه شیرینی‌پز‌ها فرق دارد، چون کيک‌های عادی لایه لایه نمی‌پزد. او کيک هایش را به غیرمنتظره‌ترین شکل ممکن مثل کیف، شانه تخم مرغ، میوه، تلفن و ... می‌سازد. کيک‌های او آنقدر واقعی به نظر می‌رسند که شما را به شک می‌اندازند. لوک در قنادی معروفی در نیوجرسی کار می‌کند. افراد زیادی برای دیدن آثار هنری او و...

• طرز تهیه کتلت لوبیا سفید به سبکی خوشمزه و متفاوت

  7-10-2019 خواندنی ها دوستان 21

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 306151 کتلت لوبیا سفید از جمله غذاهای خوشمزه و پرخاصیتیست که می توانید به راحتی آن را در خانه تهيه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید. مواد لازم کتلت لوبیا سفید لوبیا سفید پخته شده يک پیمانه سیب زمینی پخته شده يک عدد متوسط پیاز رنده و آب گرفته شده يک عدد تخم مرغ دو تا سه عدد سیر دو حبه جعفری خرد شده دو ق غ آرد يک ق غ نمک و فلفل و پودر زیره به میزان لازم طرز تهيه کتلت لوبیا سفی ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید. سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید . پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید . سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید. يک ق غ از مواد را...

• طرز تهیه شارلوت میوه ، خوشمزه و متفاوت

  30-9-2019 خواندنی ها دوستان 15

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 305609 برای تهيه شارلوت میوه ای ، ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کنید، و سپس مطابق دستور آشپز عمل کنید. مواد لازم شارلوت میوه پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر خاک قند ۱ق.غ بیسکوئیت ۲۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ق.غ سس تمشک نصف استکان گیلاس و آلبالو ۲۰۰ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر شیر نصف استکان طرز تهيه شارلوت میوه ابتدا در قابلمه چدنی يک ظرف پیرکس گذاشته کمی آب را با پودر ژلاتین می ریزیم تا در حرارت غیر مستقیم حل شود،بعد از روی حرارت برداشته سپس شیر،پودر خاک قند،خامه،پنیر خامه ای و سس تمشک را اضافه می کنیم خوب هم زده تا کاملا يکدست شود. میوه ها را در خرد کن ریخته خرد می کنیم بعد در مایه آماده شده می ریزیم. در تابه چدنی سلفون کشیده،سس تمشک و آب را مخلوط کرده بیسکوئیت ها را غلطانده در ظرف چیده سپس مایه آماده شده را...

• طرز تهیه خورش سیب آلبالو به سبکی خوشمزه و متفاوت

  7-10-2019 خواندنی ها دوستان 21

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 306142 برای تهيه خورش سیب آلبالو ابتدا مواد لازم را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید. موادلازم خورش سیب آلبالو گوشت خورشی. ۴۰۰گرم آلبالو ۵۰۰ گرم سیب سبز یا زرد ۲عدد پیاز ۱عدد زعفران ۳ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن ۴ق غ زرد چوبه ۱/۳ ق چ طرز تهيه خورش سیب آلبالو ۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. ۲) قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. ۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. ۴) آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوريکه آلبالو له نشود. ۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده...

• طرز تهیه پلو فلفل دلمه ای ، خوشمزه و متفاوت

  21-9-2019 خواندنی ها دوستان 26

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 304757 برای تهيه این غذای بسیار خوشمزه در خانه ، کار چندان دشواری پیش رو نخواهید داشت ، مافیست مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور عمل کنید. مواد مورد نیاز پلو فلفل دلمه ای برنج- ۴ پیمانه فلفل سیاه -يک قاشق چای خوری پیاز – ۲ عدد مرغ – ۳ عدد سینه مرغ زردچوبه و نمک – به میزان لازم فلفل دلمه ای زرد، سبز و نارنجی – هر کدام يک عدد زعفران ساییده شده – به مقدار موردنیاز کره – به مقدار دلخواه طرز تهيه پلو فلفل دلمه ای ابتدا برنج را در آب و نمک بگذارید تا خیس بخورد. مرغ ها را با چند لیوان آب روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. پیازها را پوست و خلالی خرد کنید. کف روی آب مرغ را بگیرید و نمک، زردچوبه، يک دوم قاشق چای‌ خوری زعفران ساییده شده و همچنین پیازهای خرد شده را اضافه کنید و بگذارید مرغ بپزد. فلفل دلمه ای ها...

• عکس های غذاهای خوشمزه مینیاتوری

  25-9-2019 تصاویر تالاب 28

  غذاهای فوق العاده زیبا و دیدنی مینیاتوری در ابعاد بسیار کوچک ایده جالب يک هنرمند ژاپنی که غذاهایی در ابعاد بسیار کوچک و بامزه طراحی کرده است. به گزارش تالاب، عکس های جالب طراحی وعده های غذایی در اندازه های بسیار کوچک را می بینید. ایده های زیادی را می توان در سراسر جهان در مورد دنیای اطرافمان می توانیم ببینیم. در این میان يک هنرمند ژاپنی يک ایده جالب را به نمایش گذاشته است. يک هنرمند ژاپنی به نام تومو تاناکا ( Tomo Tanaka ) مجموعه ای از وعده های غذایی و خوراکی ها را در اندازه های کوچک و حیرت انگیزی طراحی کرده است. در نگاه اول غذاهای واقعی و خوشمزه به نظر می رسند اما با کمی دقت متوجه خواهیم شد که ساختگی و مینیاتوری هستند. این آثار و اشیا ۱۲ برابر کوچکتر از اندازه نرمال و طبیعی هستند. این غذاهای خلاقانه شامل شیرینی، شکلات، گرده های نان در اشکال متنوع ، پیتزا، سبزیجات و...

• طرز تهیه ساندویچ میگو به سبکی خوشمزه و متفاوت

  3 هفته پیش خواندنی ها دوستان 5

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311768 ساندویچ میگو يک گزینه بسیار عالی و متفاوت برای پذیرایی در دورهمی های خودمانی می باشد. برای تهيه این غذای خوشمزه ایتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید. مواد لازم ساندویچ میگو میگو ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی ۶عدد پیاز مربعی خرد شده ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عدد هویج ۲عدد لیمو ۲عدد ادویه کاری ۱ق.م تخم گشنیز ۱ق.م ماست موسیر به مقدار لازم نان ساندویچی به تعداد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه ساندویچ میگو ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم سپس پیاز خرد شده را به همراه گوجه فرنگی رنده شده و هویج پخته و رنده شده داخل تابه کمی تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای خلال شده،تخم گشنیز کوبیده شده،ادویه کاری،نمک و فلفل را اضافه کرده ، درب تابه را گذاشته...

• طرز تهیه مرغ ترش و شیرین به سبکی خوشمزه و متفاوت

  1-10-2019 خواندنی ها دوستان 19

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 305764 برای تهيه مرغ ترش و شیرین کار چندان دشواری نخواهید داشت، کافیست مواد لازم را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید. مواد لازم مرغ ترش و شیرین بال و کتف مرغ ۵۰۰ گرم پیازچه ۷شاخه گشنیز ۱۰ شاخه سرکه خرما ۱فنجان لیمو ترش ۲عدد آب پرتقال ۲۰۰ میلی لیتر سس فلفل ۲ق.غ فلفل سبز ۴عدد شکر قهوه ای ۱ق.غ خیار ۴عدد طرز تهيه مرغ ترش و شیرین ابتدا بال و کتف ها را در تابه چدنی بدون روغن تفت می دهیم.پوست زنجبیل ها را کنده در ظرفی رنده می کنیم، سپس آب پرتقال،سرکه خرما،شکر قهوه ای،۲ق.غ سس فلفل،آب لیمو ترش را می ریزیم خوب هم زده تا شکر حل شود.۱عدد فلفل سبز را در تابه بال و کتف خرد کرده نصف بیشتر مایه آماده شده را اضافه می کنیم تا کاملا بپزد و سرخ شود،هر وقت مایه جذب بال و کتف شد در ظرفی ریخته. خیار را به شکل نیم هلال برش...

• طرز تهیه اسپاگتی گوشت و سبزیجات به سبکی بسیار خوشمزه

  3 هفته پیش خواندنی ها دوستان 5

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311737 اسپاگتی گوشت و سبزیجات می تواند يک گزینه بسیار عالی و متفاوت برای پذیرایی در دورهمی های خودمانی باشد، برای تهيه این غذای بسیار خوشمزه و متفاوت کار چندان دشواری نخواهید داشت؛ کافیست مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید. مواد لازم اسپاگتی گوشت و سبزیجات گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم کرفس ۳شاخه هویج ۳عدد گوجه فرنگی ۵عدد پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پیاز ۱عدد پنیر پارمسان ۵۰ گرم شیر ۱۰۰ میلی لیتر اسپاگتی سبزیجات ۱بسته نمک و فلفل به مقدار لازم روغن جوانه ذرت زراویل به مقدار لازم طرز تهيه  اسپاگتی گوشت و سبزیجات ابتدا در قابلمه چدنی آب را به نقطه جوش رسانده اسپاگتی ها را با زمان مشخص شده میریزیم و بعد آبکش می کنیم. در خردکن پیاز،هویج،کرفس،گوجه فرنگی،نمک و...

• طرز تهیه لازانیا مرغ و سبزیجات به سبکی خوشمزه و متفاوت

  3 هفته پیش خواندنی ها دوستان 5

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311750 برای تهيه لازانیا مرغ و سبزیجات ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور سرآپشز عمل کنید. مواد لازم لازانیا مرغ و سبزیجات مرغ پخته ۲۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم کرفس ۳شاخه پیاز مربع خرد شده ۱عدد خامه ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱۰ عدد آرد برنج ۱ق.غ شیر نیم لیتر جعفری ۲۵ شاخه پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن جوانه ذرت زراویل به مقدار لازم طرز تهيه لازانیا مرغ و سبزیجات ابتدا در تابه چدنی کمی روغن ذرت می ریزیم کرفس و پیاز خرد شده را کمی تفت می دهیم. بعد مرغ پخته و خلال شده را به همراه قارچ خرد شده کمی نمک و فلفل تفت می دهیم. در ظرفی شیر و آرد برنج را با هم مخلوط کرده سپس خامه را می ریزیم خوب هم زده به تابه اضافه می کنیم،بعد نمک،فلفل،گردو خرد...

• طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات به سبکی خوشمزه و متفاوت

  3 هفته پیش خواندنی ها دوستان 4

  سوپ مرغ و سبزیجات يک گزینه رژیمی و بسیار عالی برای وعده ناهار می باشد. برای تهيه ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید. مواد لازم سوپ مرغ و سبزیجات قارچ ۳۰۰ گرم هویج خردشده ۳عدد سیب زمینی خرد شده ۲عدد پیاز خرد شده ۱عدد مرغ پخته شده ۲۰۰ گرم نخود فرنگی ۲۵۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر آب مرغ ۱لیتر سیر ۲حبه آرد برنج ۱ق.غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه سوپ مرغ و سبزیجات ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده را با کمی روغن زیتون تفت می دهیم. بعد از تفت،هویج خردشده،کرفس خرد شده،نخود فرنگی،قارچ خرد شده،سیب زمینی خرد شده،مرغ پخته خلال شده،سیر و آب مرغ را می ریزیم. شیر و آرد را با هم مخلوط کرده به سوپ اضافه می کنیم،کمی نمک و فلفل می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و جا بیوفتد. بعد از پخت سوپ را در ظرفی...

• سالاد لبو شب یلدا

  4-12-2019 آشپزی ایران کوک 23

  ');w.adroNaParams[ad.id] = ad;d.write(' شاید این جمله را شنیده باشید که پاییز پادشاه فصل هاست، به نظر من که کاملا درست است. علاوه بر طبیعت زیبا و رنگارنگ  این فصل، میوه هایی هم که در این فصل وجود دارند خیلی خوشمزه و هیجان انگیز هستند مثل نارنگی، خرمالو، انار و لبو. همچنین در آخرین روز این فصل شگفت انگیز، مناسبت شب یلدا را هم داریم که بهانه ای است برای جمع شدن اعضای خانواده در کنار هم و خوردن غذاهای خوشمزه و گرفتن فال حافظ. يکی از این غذاهای خوشمزه، که قصد دارم در این مطلب به آن بپردازم، سالاد لبو است. سالاد لبود يک سالاد بسیار مقوی، خوش طعم و خوش رنگ است که می تواند زینت بخش سفره های شما نیز باشد. این سالاد را می توانید با ترکیب مواد مختلف درست و کلی سالاد جدید و متنوع تهيه کنید. این سالاد به سادگی و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. در ادامه طرز تهيه این سالادها را توضیح...

• جایگزین‌های خوشمزه و سالم به‌جای شیرینی

  29-9-2019 اقتصاد اقتصاد آنلاین 21

  شیرینی‌ها حاوی شکر و افزودنی‌های فراوانی هستند و باید تا جایی که می‌توانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینه‌های خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.

• طرز تهیه پیتزا گوجه و گردو به سبکی خوشمزه و متفاوت

  3 هفته پیش خواندنی ها دوستان 6

  ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311741 برای تهيه پیتزا گوجه و گردو ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهيه کرده و سپس مطابق دستور آشپز عمل کنید. مواد لازم پیتزا گوجه و گردو گوجه فرنگی ۳ عدد گردو ۱۰۰ گرم زیتون به تعداد لازم آرد گندم ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۱ استکان رب گوجه فرنگی ۱ ق . غ پودر سیر ۱ ق .غ مایه خمیر ۱ ق . م سرکه خرما ۳ ق .غ شکر. ۱ ق . م آب گرم. ۳۰۰ میلی لیتر پنیر پیتزا. به مقدار لازم طرز تهيه پیتزا گوجه و گردو ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده به همراه رب گوجه فرنگی،پودر سیر،سرکه خرما،گردو و پنیر فتا داخل غذا ساز مخلوط و يکدست می کنیم. مایه حاصل شده را به همراه مقداری روغن زیتون داخل تابه چدنی سرخ کرده تا غلیظ شود. مایه خمیر را به همراه مقداری شکر به آب ولرم اضافه کرده و مخلوط می کنیم ، باقی...

• کوفته قلقلی

  28-9-2019 گردشگری سی ایران 28

  کوفته قلقلی يکی از غذا‌های خوشمزه و معروف کشورمان است که در شهر‌های مختلف کشور با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. این کوفته خوشمزه کمی شبیه به کوفته تبریزی است. با ما همراه باشید تا با طرز تهيه کوفته قلقلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای کوفته قلقلی : خرده برنج معطر يک پیمانه سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم پیاز رنده شده يک عدد کوچک زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران به میزان لازم کوفته قلقلی طرز تهيه : برنج را خیس کنید بعد يک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید. حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید...

• قویماق

  15-1-2020 آشپزی ایران کوک 12

  برای: 4 نفر زمان پخت : 5 دقیقه طرز تهيه کرم قهوه برای: 4 نفر زمان پخت : 35 دقیقه سس سیب خوشمزه برای: 12 نفر زمان پخت : 5 دقیقه چیز کيک توت...