طرز صحیح استفاده از ادویه ها در پخت غذا

طرز صحیح استفاده از ادویه ها در پخت غذا

ادویه مناسب هر غذا انواع ادویه

انواع ادویه

بیشتر افراد عادت دارند بدون چشیدن غذا به آن نمک اضافه میکنند وقت آن رسیده که از این ماده ی سفید رنگ مضر کمتر استفاده کنیم و برای طعم دهی به غذا هایمان از ادویه استفاده کنیم. مصرف ادویه جات سبب می‌شود که گرایش کمتری نسبت به نمک پیدا کرده و در نتیجه میزان نمک مصرفی را به حداقل کاهش دهید.

در ادامه برای شما انواع ادویه های مناسب برای هر غذا را معرفی میکنیم.

ادویه مرغ و ماهی

برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ و ماهی میتوانید ترکیبی از زنجبیل خشک یا تازه، پودر سیر و زرد چوبه را امتحان کنید تا غذایی خوش عطر و خوشمزه بپذید.

معرفی ادویه جات با طبع گرم

ادویه قیمه

لیمو عمانی، دارچین، هل و کمی پودر گل محمدی را برای پخت قیمه میتوانید استفاده کنیداگر هم پدر گل محمدی در دست رس شما نبود کمی گلاب به خورشت خود اضافه کنید.

ادویه آبگوشت

هنگام پخت آبگوشت اضافه کردن مخلوطی از ادویه ایرانی مانند زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی و میخک بهترین ادویه آبگوشت می باشندو طعم خوبی به آبگوشت میدهند.

برای درست کردن ترشی باید از ادویه ی مخصوص استفاده کرد. در بازار انواع ترشی ها با رنگ و طعم خوب را میبینیم و دوست داریم که ترشی خانگی ما هم همین طعم بو را داشته باشد تنها با اضافه کردن چندین ادویه از جمله نعنای خشک، گلپر، تخم گشنیز، سیاه دانه، زیره سبز و سیاه، کاری و همینطور مقداری زرد چوبه برای رنگ ترشی ترشی خوشمزه برای سرو با غذا را درست کنید.

انواع ادویه

انواع ادویه

چه زمانی ادویه را به غذا اضافه کنیم؟

برای اینکه عطر ادویه حفظ شود میتوانید ادویه را در مرحله ای که پیاز داغ میکنید اضافه کنید در این صورت عطر بیشتری به غذای شما می دهد.

معرفی انواع ادویه ها

طرز تهیه ی انواع پیتزا

برچسب ها :

استفاده ادویه

درصورتی که مطلب مغایر با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد از طریق صفحه تماس با ما گزارش دهید.
در صورت ناقص بودن مطلب روی منبع کلیک کنید و مطلب را بصورت کامل بخوانید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است و تمام فرآیند جمع آوری اخبار به صورت خودکار انجام می گیرد. مسئولیت صحت محتوای این خبر بر عهده خبرگزاری منبع و منتشر کننده آن است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

آخرین خبرها

داغ ترین اخبار